そうか、もう７年も経つんだ！「原価計算してみたら、赤字だったから止めます。」との説明を受け、「高くても良いから、限定でも良いから、食べたい！」と言い続けていた「鶏塩パイタン」が復活しました！
昔との違いは、先ずは、丼。昔は白い丼だったので、スープも白く見えた。今回のは黄金色ですね。でも、激旨スープであることに違いはない！そして、トッピングに細切り唐辛子が。普段食べているものは、只の赤い飾りとしか思えなかったけど、これはぴりっとした味で、良いアクセントでした。エビは入っていたかな〜？覚えてないや。(^^; そして値段。昔は750円、今回は1,180円。でも納得です！

札幌ステラプレイス店では、火曜日と水曜日のみ。小樽では平日全て提供することを計画中だそうです。
久しぶりに小樽のお店に行きたいな〜！