赤平キャンプ二日目のお昼に、滝川のイタリアンレストラン、ラ・ペコラに行ってきました。「羊を丸ごと食べ尽くす」で知られ、是非行ってみたいお店でした。今回は「地場産コース」と「生パスタランチ」を注文しました。

 

 

まず 地場産コースです。最初はラム肉のお刺身です。最初は岩塩で、次にショウガ醤油で。噛むほどにラムの味わいが深まって行きます。

 

 

 

次に生パスタのアマトリチャーナ。滝川産ハルユタカ小麦使用です。濃厚な味でこれ又美味い！

 

 

 

 

そして、滝川じん丼。あっさりとした味ですが、これまた美味い！

 

 

 

 

デザートにはりんごのシャーベット。

 

 

 

 

次は季節のお勧めメニューから、秋鮭とほうれん草のクリームパスタセットです。

 

 

 

 

これ又、上品な味で、いくのお気に入りでした。デザートはブルーベリーアイスクリームです。

 

 

 

 

ラ・ペコラの生パスタ、想像以上に美味かったです。ヒルズから滝川までは車で1時間半ほど。思ったより近いです。今度は是非ディナーに行くぞ！